9月26日，重庆卤味产业联盟成立大会暨第一届一次成员大会在渝举行。沙坪坝区经济信息委作为区县行业主管部门代表，积极组织辖区内卤味相关企业参会，共同见证这一推动重庆卤味产业高质量发展的重要时刻。

本次大会由重庆市经济和信息化委员会指导，重庆市食品工业协会牵头发起，首批124家成员单位涵盖企业、高等院校、科研院所、行业协会等，形成覆盖全产业链的产业协作网络。沙坪坝区经济信息委高度重视卤味产业发展，组织区内柏林麻油等知名卤味企业代表参会，为区内卤味企业搭建对接平台。

沙坪坝区经济信息委将进一步优化营商环境，支持区内卤味企业通过联盟平台拓展市场、提升品质，助力打造"重庆卤味"全国知名美食名片，为重庆食品及农产品加工产业高质量发展贡献沙坪坝力量。