“舌尖上的安全”不容忽视，餐厨废弃油脂作为“舌尖上的安全”重要一环，一直是大众关注的焦点。为进一步规范餐厨垃圾和废弃食用油脂收运处置行为，推进餐厨废弃油脂的无害化处理和资源化利用，三峡广场商圈管理委员会常态化开展废弃油脂入户宣传工作。于本月20日，对华宇广场沿街门店进行餐厨垃圾废弃油脂入户宣传。

本次宣传活动中，商圈委垃圾分类小组成员以“致广大市民朋友的一封信”为引，对餐厨垃圾废弃油脂工作进行讲解。并重点围绕什么是废弃油脂、废弃食用油脂处理不当有哪些危害、发现废弃食用油脂违法行为时该怎么做进行了宣传。

下一步，商圈委将常态化开展餐厨垃圾废弃油脂的宣传工作，提升辖区餐饮单位宣传氛围。同时，结合日常巡查工作，加强监管力度，建立长效机制，确保餐厨废弃油脂得到规范、科学、有效的处置。