为进一步贯彻落实《重庆市餐厨垃圾管理办法》，规范辖区餐饮单位对餐厨废弃油脂的收集、运输、处置行为，切实守护百姓舌尖上的安全。三峡广场商圈管委会垃圾分类小组成员本月对辖区名人广场部分餐饮单位开展厨余垃圾废弃油脂专项巡查工作。

此次巡查中主要查看餐饮商户垃圾桶设置情况，检查标识是否清晰、垃圾桶是否干净整洁。并深入餐饮商户后厨进行实地检查，查看垃圾源头分类情况、是否单独收集废弃油脂、餐饮单位是否同有资质的单位签订厨余垃圾收运协议及废弃油脂收运协议。同时，对现场发现的问题要求规定时间内整改，并安排时间复查。

下一步，商圈委将持续深化餐厨垃圾废弃油脂巡查工作，确保辖区废弃食用油脂得到规范处理，保障广大人民群众食品安全。