市场价格监测数据显示，8月份我区总体市场秩序良好，运行平稳。与上月相比，粮食、食用油价格小幅上扬，猪肉价格有所下跌，鸡、蛋价格运行平稳，水产品价格小幅波动，水果价格运行平稳，蔬菜价格上涨明显，农业生产资料价格运行平稳。全区未出现食盐断供和抢购情况，保持稳定。具体运行情况如下：

一、粮食、食用油价格小幅上扬。每500克黄豆4元、面粉3元、大米2.5元、菜籽油5元。面粉、大米、菜籽油环比持平，黄豆环比上升4.65%；面粉、菜籽油同比持平，黄豆同比上升3.25%，大米同比下降12%。

二、猪肉价格有所下跌，鸡、蛋价格总体运行平稳。每500克精瘦猪肉13元、去骨后腿猪肉11元、活土鸡25元。精瘦肉、后腿、土鸡环比分别下降3.21%、8.17%、1.11%，土鸡蛋环比持平；精瘦肉、后腿、活土鸡同比分别下降17.27%、19.75%、13.54%。猪肉价格下跌的主要原因是受夏季高温，猪肉消耗降低的影响。

三、水产品价格小幅波动，水果价格运行平稳。每500克草鱼11元、鲫鱼13元，苹果11.37元、香蕉3.5元，苹果、草鱼环比分别上升3.51%、6.23%，香蕉环比下降2.22%，鲫鱼环比持平；草鱼、鲫鱼、苹果同比分别上涨6.43%、7.53%、3.4%，香蕉同比持平。

四、蔬菜价格上涨明显。每500克芹菜4元、黄瓜3.25元、西红柿2.87元、韭菜4.06元、莲白1.53元，环比“五升”，芹菜、黄瓜、西红柿、韭菜、莲白分别上涨11.20%、14.29%、19.91%、12.40%、16.02%；同比“五升”，黄瓜、西红柿、韭菜、芹菜、莲白分别上涨23.67%、39.16%、30.68%、34.28%、38.16%。蔬菜价格环比上涨的主要原因是进入夏季以来，全国遭受大面积的高温，影响了蔬菜的生长；蔬菜的运输也受到一定的影响，助推了蔬菜价格的上涨。

五、农业生产资料价格运行平稳。

          农业生产资料价格运行情况一览表

对下月市场价格动态的预测：进入9月份后，随着全区各类大中小幼学校陆续开学以及双节来临，导致市场需求量会不断增加，预计猪肉和蔬菜价格仍将继续小幅增长。