市场价格监测数据显示, 11月份我区总体市场秩序良好,运行平稳。与上月相比,粮食、食用油价格总体平稳,猪肉价格小幅下跌,鸡、蛋价格平稳,水产品价格稳定,蔬菜价格小幅上涨,农业生产资料价格平稳运行。具体运行情况如下:
一、粮食、食用油价格总体平稳。每500克黄豆4元、面粉(特一级)3元、大米(大足米)2.5元、菜籽油(二级散装)6元。黄豆、面粉、大足米、菜籽油环比持平;黄豆、面粉同比持平,大米同比上涨8.04%,菜籽油同比下降7.69%。
二、猪肉价格小幅下跌,鸡、蛋价格平稳。每500克精瘦猪肉13.5元、去骨后腿猪肉11.5元、活土鸡30元、土鸡蛋20元。精瘦肉、去骨后腿猪肉环比分别下跌12.50%、13.33%,土鸡、土鸡蛋环比持平;精瘦肉、去骨后腿猪肉、活土鸡同比分别下降22.35%、29.48%、16.38%,土鸡蛋同比持平。
三、水产品价格稳定。每500克草鱼9元、鲫鱼10元,草鱼、鲫鱼环比持平;草鱼同比上升1.92%,鲫鱼同比持平。
四、蔬菜价格小幅上涨。每500克芹菜3.38元、西红柿3.13元、莲白2.16元、黄瓜3.86元、韭菜4元,环比“五升”,五升是黄瓜、西红柿、韭菜、莲白、芹菜环比分别上升7.60%、9.42%、8.67%、6.57%、6.67%;同比“五降”,黄瓜、芹菜、西红柿、韭菜、莲白分别下跌18.03%、11.54%、10.54%、7.46%、19.90%。蔬菜价格上涨的主要原因是目前正处于“青黄不接”之时,夏季蔬菜上市基本结束,秋冬蔬菜少量上市,市场供应量减少,会带来菜价上涨。
五、农业生产资料价格运行平稳。
对下月市场价格动态的预测:进入12月份,冬至将至,做香肠、腊肉的居民增多,猪肉价格将有上升空间;气温下降,产蛋率下降,预计蛋类价格可能回升;本地蔬菜逐步退市,外地反季节蔬菜运输成本较高,预计下月蔬菜会出现持续上涨。