为切实做好2025年春季校园食品安全工作，营造安全放心的饮食环境，保障广大师生饮食安全。近日，沙坪坝区公安分局食药环侦支队联合区教委、区市场监管局等部门组成检查组，对辖区内的中小学、幼儿园开展了食品安全专项联合检查。

检查组深入学校食堂餐厅、后厨操作间、食品贮存仓库等关键部位，重点围绕食材储存环境、冷藏温度控制、餐具清洗消毒、食品加工与储存情况，以及食品原料的进货渠道、生产日期、保质期等内容进行了严格检查。针对检查中发现的问题，检查组当场进行指导，明确了整改方向，责令相关负责人限期完成整改，并要求食堂工作人员严格执行食品安全操作规范，杜绝交叉感染，确保食品安全“零”隐患。

下一步，沙坪坝区公安分局将继续加大校园及周边食品安全监管力度，建立健全长效监督机制，定期开展检查行动，严厉打击食品安全领域的违法犯罪行为，切实守护师生“舌尖上的安全”。