绿色餐桌，净在行动，“油脂归位，厨余重生”。三峡广场商圈管理委员会持续推动生活垃圾分类“进企业”宣传活动，于本月20日，对天陈路沿街部分餐饮单位进行餐厨垃圾废弃油脂入户宣传，切实保障食品安全和人民群众身体健康，守护市民餐桌健康和“舌尖上”的安全。

本次宣传活动中，商圈委垃圾分类小组成员以“致广大市民朋友的一封信”为引，对餐厨垃圾废弃油脂工作进行讲解。并督促餐饮单位严格落实相关法律规定，将废弃食用油脂交由正规并符合资质的收运单位进行清运，避免废弃食用油脂因处置和收运不当，再次流向餐桌，进一步增强经营者食品安全意识和废弃食用油脂规范处理意识。

本次入户宣传中，商圈委工作小组引导餐饮单位把好餐厨废弃油脂“存放关”和“收送关”，自觉保持餐厨干净卫生，为百姓提供放心、安心的餐饮环境，维持三峡广场商圈餐饮业界良好氛围。