为深化区域协同监管，有效破除监管壁垒，全面提升食品安全隐患排查与整治能力，切实保障广大旅客的食品消费安全与身体健康，西站管委会聚焦食品安全，针对“过期食品、后厨卫生、人员资质、价格公示”等关键环节，西站管委会组织开展食品安全专项检查。

一、严把主体“准入关”，规范经营源头。西站管委会从准入环节入手，强化市场主体资质核查。一是全面核验经营主体营业执照、食品经营（备案）许可证、从业人员健康证明等关键证件的真实性、有效性与一致性，确保证件地址、经营范围与实际经营状况完全相符。二是针对餐饮服务单位，重点延伸检查食材采购与配送环节，严格查验食材供应商的生产经营资质与产品合格证明文件，并对食品贮存、加工制作等场所的卫生条件与食品安全状况进行评估，确保食品来源可溯、质量可靠，从源头上防范安全风险。

二、筑牢健康“防护墙”，深化过程监管。西站管委会坚持问题导向，对西站地区内的便利店、餐饮单位等实施全过程监管。一是重点检查是否存在销售或使用“三无”食品、过期食品、腐败变质食品等行为。二是细致核查经营场所的环境卫生、用具清洗消毒、食品贮存（含温湿度控制）、从业人员健康管理与培训、“三防”（防蝇、防尘、防鼠）设施配置与使用等关键控制点。通过强化过程监管，全面排查管理漏洞。截至目前，本次专项检查检查食品经营主体25家次，发现并督促整改各类风险隐患2条，现已全部整改完成。

三、拧紧管理“责任链”，构建长效机制。西站管委会大力推动食品安全管理从集中整治向常态长效深化。一是持续加大日常监督检查与随机抽查的力度与频次，保持监管高压态势。二是通过约谈、培训等多种形式，进一步压实食品经营企业主体责任，督促其严格落实索证索票、进货查验、过程控制等管理制度，自觉规范经营行为。     

下一步，西站管委会将继续坚持“四个最严”要求，不断完善监管机制，压实各方责任，坚决维护西站地区市场秩序稳定与群众食品安全。