暑运高峰将至，为切实守护广大旅客“舌尖上的安全”，西站管委会紧扣暑运保障工作部署，组织对站区食品经营单位开展全覆盖、拉网式食品安全专项检查，以最严标准、最实举措筑牢暑运期间食品安全屏障。 　　

此次专项检查紧盯暑运客流密集、消费需求旺盛等特点，以餐饮店、便利店、熟食档等为重点对象，以节令热销食品、即食食品、冷饮制品等为重点品种，逐户排查、逐项过筛。检查中严格执行“四查四看”工作法：一查主体资质，看营业执照与食品经营许可证是否齐全有效、是否在醒目位置规范公示；二查人员管理，看从业人员健康证明是否在有效期内，是否落实持证上岗、衣帽整洁、操作规范；三查溯源管理，看进货台账、索证、索票是否完整可溯，确保食品来源清、去向明、责任实；四查食品质量，糕点、方便食品、乳制品、饮料等暑运热销品，逐批核验保质期、标签标识及冷藏冷冻贮存条件，严查“三无”食品、过期变质及感官异常产品。本次检查共发现食品安全隐患2起，要求责令相关单位限期整改到位，并将跟踪复查形成闭环。

下一步，西站管委会将针对暑运期间高温天气和客流高峰特点，持续加大巡查密度和检查频次，保持对食品安全问题的高压态势，同时畅通消费投诉举报渠道，做到快接、快查、快处，全力保障广大旅客“食在西站、安在心间”。