近期，由于受非洲猪瘟疫情、冬末春初仔猪存活率低、猪周期波动调整等多种因素叠加影响，肉源紧张，猪肉涨价动能持续增强，区商务委加强了对区内重点企业猪肉价格及供销情况的监测。据监测数据显示，具体情况如下：

一、猪肉价格小幅上涨。上周（9月2-9月8日），两家商务部生活必需品市场监测样本企业三线肉、精瘦肉、眉毛肉、里脊肉、后腿肉零售价格分别为38.64元/公斤、52.74元/公斤、62.32元/公斤、54.31元/公斤、41.37元/公斤，周环比分别上涨0.13%、6.95%、0.94%、4.39%、1.65%。预计下周猪肉价格持续呈小幅波动态势。

二、猪肉销量小幅下降。上周（9月2日-9月8日），5家样本农贸市场猪肉销量为33800公斤，周环比下降9.5%。预计下周猪肉销量持续呈小幅波动态势。

目前，我区猪肉价格小幅上涨，但市场供应充足稳定，我们将持续对猪肉价格及供销情况予以密切关注。