随着新年脚步的临近，香肠腊肉无疑是家家户户冬季餐桌上不可或缺的美食。青木关镇已在夜市设置环保熏制点，采用无烟环保腊肉熏制机，既满足了群众需求，又践行了环保要求，深受广大群众欢迎。

一大早，前来熏制腊肉、香肠的群众络绎不绝，工作人员忙着给香肠、腊肉挂上号牌，依次放进熏制机中。每台熏制机旁还连接了一个烟雾净化器，能够将熏制时产生的水、气和烟尘吸走并净化，现场几乎看不到烟尘。经过数小时的熏制，一排排熏制得油亮浸润的香肠腊肉正整齐地排列在架子上，弥漫出浓浓香味。前来取腊肉的居民李洁笑着说道，“这样太方便了，我们直接提来他们熏制就可以。固定时间来取，不用一直等着，又省了很多时间，还环保。”

下一步，青木关镇将加强对重点区域的巡查力度，发现熏制腊肉的行为立即制止，并普及大气污染防治和火灾预防知识，让广大群众充分认识熏制腊肉制品对生态环境造成的危害，从而进一步提高广大群众的环保意识、防灾意识。