庆丰山村开展餐饮单位食品安全和油烟检查
来源:中梁镇人民政府
日期:2024-12-13
为进一步筑牢食品安全防线,加大餐饮单位的油烟污染治理力度,改善空气质量和人居环境,确保餐饮行业的安全生产,切实保障人民群众身体健康,中梁镇庆丰山村利用网格化常态巡查机制,于2024年12月12日中午对辖区餐饮开展了安全检查行动。
在食品安全检查中,网格员深入回龙网格内的佳荣农家乐,重点检查了餐饮场所的证照是否上墙,同时对从业人员的健康证、场所环境、食品的生产日期、食品包装标识标签等进行了细致的核查。在油烟设施检查中,工作人员严格按照标准对辖区餐饮单位进行了检查,重点核查油烟净化装置的运行情况、是否有清洗记录和后厨卫生是否整洁等,对存在的问题当场责令整改,并督促餐饮单位对油烟净化器定期进行维护保养,做到及时清理确保油烟净化器的正常运转。
此次排查工作进一步提高了食品经营主体的食品安全意识和能力,同时进一步规范了辖区餐饮单位油烟排放行为,促使油烟污染治理工作形成常态化监管机制,呼吁餐饮经营者及村民共同参与环保,为辖区村民群众营造干净整洁的宜居生活环境。