胡庶华（1886—1968），字春藻，湖南攸县人。中国近代著名教育家、冶金专家。1911年京师译学馆德文班肄业，1913年考取公费留学德国，专习冶金工程，1920年获铁冶金博士学位。1922年回国，历任同济大学、湖南大学、重庆大学、西北大学等校校长，著有《铁冶金学》《冶金工程》《国防与工业》《中国战时资源问题》和《钢铁工业》等教材和专著，为我国冶金工程技术的发展培养了大批科技人才。1932年7月，在国民政府实业部、交通部、铁道部的支持下，胡庶华以同济大学校长、中国工程师学会董事的身份率领由国内实业界、新闻界、教育界人士组成的“西北考察团”，赴西北考察。1934年5月，率领中国工程师学会考察四川的地理、经济、交通以及文化教育，并于是年10月完成考察团报告总论，提出“将来重工业所在，以四川为最适宜之地点，且以天时地利两擅优胜之故，可为将来复兴整个中华民族之根据地”。

1935年，受四川善后督办、重庆大学首任校长刘湘之邀，他出任重庆大学校长。期间，致力于扩大重庆大学办学规模，优化院系设置，发起成立重庆大学抗敌后援会，并任重庆市抗敌后援会指导员。1936年12月，胡庶华在《重大校刊》第四期上公开发表《理想中的重庆市文化区》一文，率先提出在沙坪坝设立“重庆市文化区”的设想，是沙磁文化区的首倡者和主要创建者之一。

1938年6月，胡庶华辞去重庆大学校长职务，离开沙坪坝。2000年，中共沙坪坝区委、沙坪坝区人民政府在沙坪坝历史文化名人广场为其塑像。2009年，沙坪坝区地方志办公室编纂并内部出版《胡庶华论著选编（1934—1939）》。